チアシードアレルギー : チアシードの効果や食べ方レシピ情報

チアシードアレルギー

チアシードというのは、良質の油分α-リノレン酸が豊富に含まれていますから、脂肪の燃焼促進や高血圧予防、老化防止にも効果的なんです。そのほか、チアシードには18種類のアミノ酸、カルシウムも豊富に含まれているんですよ。そのまま飲んでも、タピオカのようにデザートにしても、無味無臭なので料理に入れてもＯＫという使い勝手のよさが、チアシードの人気の秘密なんですね。

チアシードの葉にとても多く含まれる油というのは、非常に強力な虫除け効果をもつため、殺虫剤が必要ありません。チアシードを魚のエサの、オメガ３脂肪酸強化剤として使用することで、魚の品質低下を防ぐだけでなく、魚や魚肉製品に蓄積されている恐れのあるダイオキシンや水銀などの中毒物の心配をしなくてすむようになるそうです。チアシードを食品や飼料に使用する場合、溶剤抽出や人工保存料が必要ないため、海草などのその他オメガ３脂肪酸源よりも、チアが優れているといわれる要因の一つなんです。

チアシードとバジルシードの違いにおいて、チアシードとバジルシードの見分け方というのは、見た目で簡単にわかるそうです。チアシードというのは、黒、茶、灰色のものが混じっているのに対して、バジルシードは黒一色。チアシードはシソ科サルビア属で、生産国はメキシコ、アルゼンチンなどの南米なのに対して、バジルシード（スウィートバジルシード）はシソ科オシウム属で、和名をメボウキといい、生産国はタイ、カンボジアなどなんだそうです。チアシードとバジルシードというのは、似ているようでまったく違う品種なんですね。確かに水分を含むと膨らむというのは同じようですが、栄養成分が異なるんです。

チアシード入りクッキー商品をご紹介します。まんぷくチアシードクッキーというのは、１枚約２０ｋｃａｌのダイエットサポートクッキーです。まんぷくチアシードクッキーは、食べる時に水または水分を多めに摂ることでより満腹感が得ることができます。また、チアシードは水に浸すと約１０倍もの大きさに膨れますから、満足感を持続させることができるのです。それだけでなく、食物繊維も豊富ですからお通じもスッキリですよ。