チアシード体験記 : チアシードの効果や食べ方レシピ情報

チアシード体験記

チアシードを使ったおいしいダイエットお菓子をご紹介します。チアシードを使ったホットケーキの材料というのは、ホットケーキミックス200g、玉子1個、牛乳160cc、チアシード約6gを用意します。チアシードを使ったホットケーキの作り方というのは、材料をボウルですべて混ぜ合わせたあとに生地を作ります。その後中火で熱したフライパンに好みの大きさの生地を流し、弱火で大体３分位焼きます。生地をひっくり返し、弱火にして2分焼いたら皿に盛り付け、好みのフルーツやホイップクリームを添えて完成なんです。水分と一緒にとることで、おなかの中でしっかりと膨れますからダイエットにもイイですね。

チアシード寒天豆乳クッキーの商品詳細というのは、原材料が小麦粉やマーガリン、甘味料（マルトース）、粉末おから、鶏卵粉末豆乳(遺伝子組換えでない)、粉末寒天、ベーキングパウダー、膨張剤、チアシード、フーディアです。チアシード寒天豆乳クッキーの栄養成分というのは、１袋約８g当たり、エネルギー：40.6kcal、たんぱく質：0.7g、脂質：２g、炭水化物：4.8g、ナトリウム：3.6mg、灰分：80mg、水分：352mg、フーディア：70mg配合、チアシード：5％配合となっています。チアシード寒天豆乳クッキーの内容量というのは、8ｇ×21枚(1週間分)となっているんですよ。

チアシードというのは、シソ科サルビア属ミントの一種で、メキシコを中心とする南米で栽培される果実「チア」の種のことをいうんですよ。そのチアは「小さじ一杯の種と瓢箪（ひょうたん）１杯の水で２４時間走り続けられる」という伝説もあるほどなんです。南米ではとてもポピュラーな食べ物で、一粒の大きさは直径約2mmととても小さく、見た目は黒ごまの様な種子で水に浸すとドンドン膨張します。無味・若干のハーブ臭で食べやすく、新しいダイエットサポート食品として注目されているんです。

最近、コレステロールを減少させる働きがあると言われているリノール酸の過剰摂取によりバランスが崩れ、皮膚炎や花粉症などのアレルギー性の病気が増加傾向にあります。チアシードにというのは、この二つの脂肪酸が含まれていて、その中でも不足しがちで酸化しやすいα-リノレン酸が６割も含まれているんですよ。以上のことから、チアシードはただ単に満腹感を与えてくれるだけでなく、その種子自体にはとても優れた栄養分が含まれる為、アレルギー体質の改善や生活習慣病の予防等も期待できる健康食品と言えます。